玉门红葱是甘肃省酒泉市玉门市的特色根茎类调味蔬菜，主产于玉门市境内海拔1500-2200米的绿洲灌区，外皮呈紫红色或棕红色，质地紧密脆嫩，辛辣味浓郁且回味微甜，葱白形似鸡腿，粗壮饱满，耐储运性较强，是河西走廊地区及西北多省份家庭烹饪、餐饮加工中常用的调味原料。
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花海葵花籽产自甘肃省酒泉市玉门市花海镇，是当地依托疏勒河下游戈壁绿洲独特自然条件发展起来的特色农产品。这里昼夜温差大、光照充足、灌溉用水来自祁连山北麓冰雪融水，产出的葵花籽饱满均匀、壳薄易剥，在河西走廊区域内有稳定消费群体，近年还逐渐走出本地市场。
玉门手工黑醋是甘肃省酒泉市玉门市依托祁连山冰川融水与当地高粱、麸皮等杂粮，经多道传统工序自然发酵制成的固态发酵醋。色泽黑亮透红，体态浓稠挂壁，酸香醇厚且回甜带鲜，无明显人工添加剂的刺激性，是河西走廊地区酿造食醋的代表性品类之一。
清泉人参果是甘肃省酒泉市玉门市清泉乡及周边乡镇依托独特戈壁绿洲环境规模化种植的特色茄科茄属多年生草本植物果实，主产区位于祁连山北麓疏勒河冲积扇前缘，果实多呈卵圆形或心形，表皮光滑或带有浅色纵纹，上市期较长，是近年来国内市场认可度较高的应季鲜食果蔬之一。
花海蜜瓜是甘肃省酒泉市玉门市花海镇及其周边戈壁绿洲种植的厚皮甜瓜品类，核心产区位于花海镇境内疏勒河冲积扇边缘的沙壤土区域。当地依托特殊的气候、水源与土壤条件，形成了外观辨识度高、口感脆甜多汁的甜瓜种植风格，是玉门市特色林果产业的代表性产品之一。
清泉羊羔肉是甘肃省酒泉市玉门市清泉乡及周边依托祁连山北麓特殊自然环境产出的羔羊肉产品，因产自玉门清泉地区得名。当地草场以山地草原、荒漠草原为主，生长有多种野生药用或饲用植物，再加上独特的散养方式，使清泉羊羔肉在风味、品质上形成一定辨识度。
玉门酒花是甘肃省酒泉市玉门市依托独特地理气候培育的酒花专用品种及干制品，属于啤酒酿造的核心苦香调味原料，也可少量用于烘焙等食品加工。其生长环境干燥少雨、昼夜温差大、光照充足，加之祁连山冰雪融水灌溉，干制品色泽鲜亮、香气稳定、有效成分含量较高，是当地具有代表性的农业经济产物之一。