瓜州孜然是甘肃省酒泉市瓜州县出产的孜然品种，当地属暖温带干旱荒漠气候，昼夜温差大、日照充足、灌溉条件稳定，种植历史较久，形成了籽粒饱满、色泽鲜亮、香气浓郁的特点，是西北地区乃至全国多种风味菜肴及加工食品常用的调味原料。
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瓜州枸杞是甘肃省酒泉市瓜州县的特色农产品，依托当地独特的自然条件生长，以果实饱满、肉质厚实、色泽鲜亮著称，是当地农业增收的重要品类之一，产品主要以干制形式流通，也有少量鲜果在特定季节上市销售。
瓜州李广杏干是甘肃省酒泉市瓜州县以当地特产李广杏鲜果为原料，经自然晾晒或低温烘干等工艺制成的地方特色食品。它保留了李广杏的果肉质感与果香，色泽金黄透亮，果肉厚实，酸甜适口，是当地居民日常食用、馈赠亲友的常用果品，也逐渐成为西北地区颇具知名度的特产之一。
瓜州锁阳是产自甘肃省酒泉市瓜州县的传统药材原料，属于锁阳科多年生肉质寄生草本植物，寄生在荒漠或半荒漠地区白刺等植物的根部。瓜州县的气候、土壤和地下水位条件适宜其生长，产出的锁阳个体较大、断面色泽鲜明、质地饱满、有效成分积累量高，在国内市场有一定辨识度。
瓜州蜜瓜是甘肃省酒泉市瓜州县的特色厚皮甜瓜，依托当地独特的戈壁绿洲气候与祁连山雪水资源种植，栽培品种覆盖多个类型，果实皮色、肉色多样，口感风味具有地域辨识度，是当地农业生产的重要组成部分，在西北及国内部分区域市场有稳定消费群体。